茨城県日立市・森島酒造さんから人気の“黒”が届きました。このお酒から“火入れ”になります。超微量なガス感、爽やかな香りと山田錦由来の品のある旨味、そしてフラットな酸味!このバランスがハマるんでしょうね〜。よ〜く冷やしてお楽しみ下さい。ズッキーニを使ったラタトゥイユ、いんげんの胡麻和えなどどうでしょう。
森嶋 純米吟醸 山田錦 黒 火入
・一升瓶3,575円税込・四合瓶1,870円税込
富士大観 純米吟醸
・四合瓶1,540円税込

(6月は、シルバーラベルの雄町純米大吟醸がきます)
鹿児島県鹿児島市・相良酒造さんから定番芋焼酎が届きました。この中で(おそのえ商店での)一番人気は?
悪太郎!なんです。なんでかなぁ… 悪 …そこに惹かれるみたいです。名前のわりには飲みやすくて、しかもしっかりリピートもあるんです。水割り、ロックも良いですが私はお湯割り派なんでこっちをすすめます。柔らかく優しい旨味が広がり料理が美味しくなります。こんにゃくの甘辛煮!めっちゃ進みます。
相良兵六 黒麹 芋焼酎 25度
・一升瓶2,475円税込
醇良相良兵六 栗黄金 芋焼酎 25度
・一升瓶3,144
醇良相良兵六 紅薩摩 芋焼酎 25度
・一升瓶3,144円税込
悪太郎 白麹 芋焼酎 25度
・一升瓶2,684円税込
