茨城県日立市・森島酒造さんから紫の彗星が届きました。今まで生酒だけの展開でしたが火入れが加わりました。よってスマートな味わいはそのままに締まり感が生まれて夏酒に丁度いい感じです。夏野菜に合わせては如何でしょう。よく冷やしてワイングラスが似合います。軽快やや甘口です。

森嶋　純米大吟醸　彗星　瓶燗火入れ

・一升瓶3,740円税込・四合瓶1,980円税込