お酒の
美味しい
飲み方
POINT
-
営業
時間 - 平日・午前10時～午後7時
日曜日、祝日・午前10時〜午後6時 - 定休
- 毎週水曜日、元旦
- 最寄
- 「大洗駅」から
徒歩22分
車で5分
其の一
燗酒
日本酒を温めて飲む「燗酒」は、酔い方が非常に心地よく、料理の味わいをより引き立ててくれます。
お酒を温めることで、秘めた旨味がより引き出され、口当たりはよりまろやかに。
【美味しいお燗のつくり方】
チロリや徳利で湯煎するのが一番ですが、電子レンジで温めても美味しくつきますので、ぜひご自宅でもお試しください。
料理全般、煮付け、焼き物、火を通した料理に好相性です。
例：おでん、サバの味噌煮、すき焼き、焼き鳥ならタレ、筑前煮、小籠包、刺身、生ハム、クリームチーズなど
ほぼ全種類、純米酒から純米大吟醸までお燗で楽しめます。
月の井、彦市、一品、稲里、花の井、武勇、田从、鯉川、別嬪、東北泉、ちょっとおまち、酉与右衛門、綿屋、萩の鶴、木戸泉、神亀、ひこ孫、隆、丹沢山、菊姫、京の春、伊根満開、るみ子の酒、英、天遊琳、睡龍、生酛のどぶ、秋鹿、奥鹿、竹泉、奥播磨、白影泉、諏訪泉、満天星、鷹勇、冨玲、梅津の生酛、日置桜、十旭日、鏡草、小笹屋竹鶴、竹鶴、旭菊、綾花、大地