鹿児島県の国分酒造様から限定焼酎が届きました。
昔の文献を元に維新の志士が酌み交わしたであろう芋焼酎の原型を再現!安田杜氏渾身の一本で!なんとも穏やかで深遠な旨味です。お湯割りで開花します!寒造りは良い香りです。維新ノ一滴の手法で “芋麹” バージョンです。柔らかい甘味が広がります。常温の水割りがおすすめ!
●女王蜂 芋焼酎 1.8l 2200円・720ml 1362円
●いも麹 芋 寒造り 芋100%焼酎 26度 1.8l 3300円
●維新ノ一滴 さつまいも生酛仕込み 芋焼酎 27度 720ml 3630円
山形県の高橋酒造店様から新酒が届きました。
山形県産出羽燦々で醸した新酒です。新鮮な風味、爽やかでスッキリとした純米酒です。定番酒も冷酒、ぬる燗と安定感抜群です!
●東北泉 辛口 雄町純米酒 1.8l 2882円
●東北泉 ちょっとおまち 雄町純米酒 1.8l 2882円
●東北泉 純米超辛口 出羽の里 1.8l 2420円
千葉県の木戸泉酒造様から新酒が届きました。
搾る前の醪を粗越ししてそのまま瓶詰めしました。マスカットを思わせる爽やかな香りと酸味、濃厚で瀞〜ッとした澱は細かいので綺麗に流れていきます。食前酒にロックや冷酒でお楽しみ下さい。
●木戸泉 活性特濃にごり生酒 720ml 1825円